İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
ANADOLU BİL MESLEK YÜKSEKOKULU DERGİSİ
ABMYOD ARALIK 2024
ISSN: 1306-3375
e-ISSN: 2148-9998
Cilt: 19 – Sayı: 70
DOI: 10.17932/IAU.ABMYOD.2006.005/2024.1970
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]ABMYOD Aralık 2024[/su_button]
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2022/09/ABMYO-Temmuz-16-63.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]Editörün Mesajı[/su_button]
Araştırma Makaleleri
[su_table responsive=”yes”]
|
Lipozomlar: Bileşimi, Hazırlama Teknikleri ve Gıda Biliminde Çeşitli Uygulamaları Liposomes: composition, preparation techniques, and diverse applications in food science A. Semra AKSOY |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-1.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
|
Fonksiyonel bir gıda bileşeni olarak hurma çekirdeği Date seed as a functional food ingredient Nuray CAN |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-2.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
|
Effects of physical activity on the musculoskeletal system in the aging process: gerocynesiological perspective and adaptation mechanisms Yaşlanma sürecinde kas-iskelet sistemi üzerine fiziksel aktivitenin etkileri: gerokinesiyolojik perspektif ve adaptasyon mekanizmaları Ebru BARDAŞ ÖZKAN Mehtap ODABAŞI |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-3.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
|
Hurmanın bilinmeyen değeri: Hurma poleni Unexplored value of date: Date pollen Ekin DİNÇEL KASAPOĞLU Meryem BADAYMAN |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-4.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
|
Kitosanın fizikokimyasal özellikleri ve sağlık alanındaki uygulamaları Physicochemical properties of chitosan and health applications Ece ÖZDEMİR BABAVATAN Merve ATAMAN |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-5.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
|
Bitkisel hidrokolloidlerin gıda endüstrisinde kullanımı The use of plant-based hydrocolloids in the food industry Cansu AKGÜL |
[su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-6.Makale.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
| ABMYOD ARALIK 2024 CİLT 19 SAYI 70 DOI NUMARALARI | [su_button url=”http://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2024/12/ABMYOD-19-70-Aralik-2024-DOI-Numaralari.pdf” icon=”icon: file-pdf-o”]PDF[/su_button] |
[/su_table]