İSTANBUL AYDIN ÜNİVERSİTESİ
ANADOLU BİL MESLEK YÜKSEKOKULU DERGİSİ
ABMYOD OCAK 2021
ISSN: 1306-3375
e-ISSN: 2148-9998
Cilt: 16 – Sayı: 61
Araştırma Makaleleri
| Kızartma işleminin yağda serbest yağ asitliği ve oksidasyon derecesi üzerine etkileri
Effects of frying process on free fatty acidity and oxidation degree in oil Ekin DİNÇEL KASAPOĞLU Aysun SAĞLAM |
|
| İnşaat sektöründe korona virüs acil eylem planı, risk analizi ve alınan önlemlerin değerlendirilmesi
Coronavirus emergency action plan, risk analysis and assessment of measures taken in the construction industry Zeynep Feride OLCAY Muhammet AYDOĞDU Ahu Canan AYDURAN |
|
| Otomotiv haberleşmesinde denetleyici alan ağı için hibrit bir saldırı savuşturma uygulaması
Hybrid attack avoidance application for the controller area network in automotive communications Serkan BAKİ Nedim TUTKUN |
|
| Kentsel tasarımda trafikten arınma ilkesi
The principle of reducing traffic in urban design Batuhan DURSUN Oğuzhan KURTULUŞ Ufuk Fatih KÜÇÜKALİ |
|
| Suriyeli mülteci ailelerin çocuklarının beslenme ve gıda güvenliği durumunun belirlenmesi “İstanbul-Avcılar örneği”
Assessment of nutrition and food safety status of Syrian refugee families’ children “Istanbul-Avcilar Case” Ruba ALSAYED Elif Merve KAHRAMAN |
|
| ABMYOD OCAK 2021 CİLT 16 SAYI 61 DOI LİSTESİ |